專業(yè)品酒杯的選擇經(jīng)過(guò)紅酒專家以及紅酒代理人士無(wú)數(shù)次的實(shí)驗(yàn)證明， 相同的一款紅酒品牌， 在不同形狀、不同造型的酒杯里會(huì)有不同的味道。紅酒代理人士認(rèn)為，酒杯不僅僅是裝酒的容器， 更重要的是它會(huì)提高并展現(xiàn)出紅酒品牌的品質(zhì)。在法國(guó)針對(duì)家鄉(xiāng)的紅酒，每一...

如何拿酒杯更恰當(dāng)？紅酒代理人士教您如何拿酒杯。紅酒杯的杯腳一般被設(shè)計(jì)得較為纖長(zhǎng)，我們拿酒杯時(shí)應(yīng)握著杯腳，而非握著杯體。...

一般情況下，紅酒杯為郁金香型，腹大口小，這樣便能留住酒的香氣，讓酒的香氣聚集于杯子上面。一位紅酒招商人士介紹，足夠大的杯肚可以讓酒液在杯子里轉(zhuǎn)動(dòng)，和空氣充分接觸。此外，杯腳要足夠高，以保證手能握住，避免讓手碰到杯腹而影響了酒溫。由于上等的紅...

一般情況下，紅酒杯為郁金香型，腹大口小，這樣便能留住酒的香氣，讓酒的香氣聚集于杯子上面。足夠大的杯肚可以讓酒液在杯子里轉(zhuǎn)動(dòng)，和空氣充分接觸。此外，杯腳要足夠高，以保證手能握住，避免讓手碰到杯腹而影響了酒溫。由于上等的紅酒杯是通過(guò)合適杯形的設(shè)...

軟木塞對(duì)環(huán)境要求很高，容易發(fā)霉或者干燥松脫，而且價(jià)格昂貴。因此，不少紅酒生產(chǎn)者轉(zhuǎn)而使用其他材料做成的瓶塞，如人工合成瓶塞、旋轉(zhuǎn)瓶塞等。人工合成瓶塞可以像軟木塞那樣以開(kāi)瓶器開(kāi)瓶，但不適合用來(lái)封裝需長(zhǎng)期熟成的紅酒。而旋轉(zhuǎn)瓶蓋讓氧氣無(wú)法進(jìn)入瓶中，...