藍菲葡萄酒學院丨智利紅酒級別怎么看?

　　智利紅酒級別主要是針對酒的本身而言，而且只有在區分同一酒莊的不同酒款的品質時才能發揮參考價值。智利紅酒級別可以分為六個等級，分別是：品種酒、珍藏級、特級珍藏級、限量珍藏級、家族珍藏級和至尊限量級。

　　智利葡萄酒等級主要有以下六種：

　　品種酒(Varietal)

　　只列明了葡萄品種的名稱，是比較基本的酒。品種酒又細分三種：品種級、優質品種級、精選級(精釀級)。這三種都是同一級別，區別在于葡萄的樹齡，優質品種級比品種級采摘葡萄樹齡高，精選級采摘葡萄樹齡最高，按照這個順序來進行區分品質的。
 

　　珍藏級(Reserva)

　　珍藏級葡萄酒經過橡木桶熟成，酒的品質和風味相比品種酒而言更加豐富且質量更高。

　　特級珍藏級(Gran Reserva)

　　特級珍藏級的葡萄酒經過橡木桶熟成，橡木桶窖藏時間比珍藏級更長，酒質和儲藏潛力也更好，很多酒莊都有這種酒。

　　限量珍藏級(Limited Edition Reserva)

　　限量珍藏級的葡萄酒不僅經過橡木桶熟成，年產量有限，比較少，其酒質及儲藏潛力也非常好。

　　家族珍藏級(Reserva de Familia)

　　家族珍藏級葡萄酒基本上標示該酒莊中最好的葡萄酒，也可能其他類似的模式來表達，比如蒙特斯酒莊(Montes)用歐法M(Alpha M)、富樂(Folly)等來命名最好的葡萄酒。總之，是紅酒愛好者們收藏的理想品種。

　　至尊限量級(Premium)

　　至尊限量級葡萄酒看命名就知道比家族珍藏更好，不過數量有限，如果沒有達到標準的葡萄，酒廠就不會釀制Premium，關于Reserva De Familia 和Premium的區別還有就是酒存放在橡木桶中的時間長短不同。一般情況下，Premium系列的酒存放在新的法國橡木桶中的時間要超過18個月，比如La Lejania的Premium Shiraz，存放時間為22個月。

　　不過，只有在區分同一酒莊的不同酒款的品質時，這套分級才能發揮一定的參考價值。在不同的酒莊之間，無法輕易地比較出品質高低，這還要看不同酒莊對于品質的具體要求而定。當然，對于有一定知名度和信譽的廠家而言，它們有自信為一款酒標上“珍藏”或以上的名號等級，品質也通常不會讓人失望。