藍菲葡萄酒學(xué)院丨原裝葡萄酒與原瓶葡萄酒有什么區(qū)別

　　葡萄酒有很多種，可以自己釀。自己釀的是純酒，比如一些原裝葡萄酒，或者原瓶葡萄酒經(jīng)過加工添加了一些物質(zhì)。那么，原裝葡萄酒與原瓶葡萄酒有什么區(qū)別，你是否了解呢，下面我們一起來一探究竟吧。

　　原瓶葡萄酒、原裝葡萄酒，你認為是一個概念嗎?其實，這是兩個不同的概念，消費者千萬不要理解為相同的意思。在近年來葡萄酒市場快速擴大的同時，進口葡萄酒由于產(chǎn)業(yè)鏈條很長，缺乏專業(yè)的監(jiān)管體系，巨大的市場潛力背后也隱藏了市場秩序混亂的大問題，比如，中央電視臺曝光的原裝混淆原瓶概念、低端酒當(dāng)作高端酒賣等。

　　相關(guān)數(shù)據(jù)顯示2011年，中國瓶裝進口葡萄酒的價格為33.22元/升，桶裝葡萄酒只有6.28元/升，因為桶裝進口葡萄酒在一定情況下可以通過申報葡萄汁來進一步避稅，因此用桶裝進口葡萄酒假冒原瓶葡萄酒存在很大的利益空間。
 

　　部分進口葡萄酒商利用原裝混淆原瓶概念、把低端酒充當(dāng)中高端產(chǎn)品牟取暴利等擾亂市場秩序的做法再次引起了輿論的關(guān)注，中央電視臺等媒體在新聞時間對進口葡萄酒亂象進行了報道，在業(yè)內(nèi)外引發(fā)了進口葡萄酒在中國市場如何健康發(fā)展的討論。

　　從進口源頭看，基于巨大的市場潛力，很多業(yè)外資本進入進口葡萄酒領(lǐng)域，但由于這部分酒商的資質(zhì)良莠不齊，對進口酒的行情了解不足和對葡萄酒的鑒別能力不足，再加上個別葡萄酒生產(chǎn)國對劣質(zhì)酒缺乏出口限制，往往將一些劣質(zhì)的葡萄酒進口到國內(nèi)市場灌裝后貼牌銷售，在食品安全層面埋下了很大的隱患。

　　實際上，由于外國酒莊代表不懂中國市場的現(xiàn)狀、國外行業(yè)協(xié)會在國內(nèi)的代表處又沒有監(jiān)管職能、國家相關(guān)的監(jiān)管體系匱乏等因素的存在，出現(xiàn)這些問題并不意外。

　　與此同時，由于消費者的鑒別能力有限和市場信息的相對不透明，導(dǎo)致這一現(xiàn)象越發(fā)嚴重，因為消費者很難從進口酒的外文標(biāo)簽和一個簡單的中文背標(biāo)中找到可以衡量產(chǎn)品價格區(qū)間的信息，只能聽從零售商的推薦和介紹，即使在家樂福等大型正規(guī)商超，這一問題也十分明顯，消費者往往面對一個有幾百瓶葡萄酒的貨架而無從選擇。

　　大家都知道原裝葡萄酒和原瓶葡萄酒的區(qū)別。可見這種保健酒可以起到很好的補充營養(yǎng)的作用。干紅葡萄酒不甜，含糖量沒有葡萄酒高。這是本質(zhì)區(qū)別。你可以理解這些小常識。