藍菲葡萄酒學院丨進口葡萄酒怎么選擇

　　現在大家的生活水平都提高了，對葡萄酒質量的需求日益增加，原裝進口葡萄酒已經成為許多葡萄酒愛好者的最愛。但國內葡萄酒市場混亂，不法商人看到進口葡萄酒有利可圖，經常會發生瓶裝酒或者國產酒作為原裝進口酒的情況。每天一杯葡萄酒，保護心腦血管健康，是時尚優雅的象征。那么，進口葡萄酒怎么選擇呢?

　　怎樣選擇原瓶進口葡萄酒呢

　　為了保證能喝到純正的進口原瓶葡萄酒，建議選擇葡萄酒時，選擇國際上的知名品牌，比如首彩葡萄酒，另外，比較大眾化的葡萄品種如赤霞珠、霞多麗、梅洛、白蘇維翁、雷司令等，還包括一些小產區及特定產區等有特色的葡萄品種，如美國加州利弗莫爾谷(Livermorevalley)世界首創的小西拉(PETITESIRAH)、洛蒂(LODI)產區的“TANTALIZI”、加州特產的仙粉黛(ZINFANDEL)，以及意大利亞德里亞海沿海岸的土著葡萄品種“蒙泰普爾恰諾”、德國法蘭肯產區的“巴夫斯、米勒”等。
 

　　那么選擇原瓶進口注意事項是有哪些呢?

　　進口葡萄酒目前主要有三種渠道：即代理進口品牌葡萄酒銷售;與外國酒莊合作再進口到國內銷售;以及將國外的散裝酒運到國內，再二次生產銷售。前兩者是原瓶原裝進口，后者則是進口“灌裝葡萄酒”。它以進口葡萄汁為原料，運到國內裝瓶，然后貼上外國商標，相當部分號稱進口的葡萄酒是運用此法而來。后者相對原瓶原裝，成本低，口感次，要區別兩者，并非難事。

　　教您火眼金睛一起來辨別什么是原瓶進口葡萄酒吧!

　　1.日期：原瓶原裝進口的葡萄酒酒瓶蓋的鋁質蓋帽上不會打印生產日期或瓶裝日期，只印有一個數字，代表裝瓶的數量。

　　2.瓶底設計：原瓶進口葡萄酒瓶底非常講究，酒瓶底呈凹隱錐形，它有別于普通葡萄酒瓶的圓凹形。因為錐形設計更加有利于瓶身平衡和倒酒。同時它還有一項功能性的原理，可以濾渣，因為葡萄酒會有原汁沉淀。除此之外，原瓶進口葡萄酒的瓶底或瓶身下端有凹凸的英文和數字表明容量和酒瓶直徑等。

　　3.標簽差異：原瓶進口葡萄酒標簽相當嚴格，等級森嚴的標簽就是其中之一。買到葡萄酒時檢查一下正面的標簽，進口原裝的葡萄酒標簽會寫出級別的全拼，國內灌裝的則是簡拼。另外原瓶進口葡萄酒的正背面酒標分別是進口國正標和出口國背標，只有這樣才能證明是正規渠道的產品。

　　4.計量日期：在生產日期等標注上，原瓶進口更加獨特，如法國紅酒一般的標法：L7296A0611：58。L7代表2007年，296是代表法國時間從元旦開始的第296天罐裝，A06是代表生產線編號.11：58是那天精確的罐裝時間等。

　　5.封口細節：原瓶進口葡萄酒酒塞上面的酒封封閉性好，但可以轉動。非原瓶封閉緊澀難動。同時，原瓶進口酒塞上的標簽與瓶身標簽相符。

　　買葡萄酒的時候要選擇專業的葡萄酒網站。極其嚴格的選酒機制和流程，確保消費者可以在原瓶內100%受進口葡萄酒。如果擔心在網上購買到假酒，也可以到實體店去購買，到大型商場購買，就不需要擔心會購買到假的葡萄酒了。