藍(lán)菲葡萄酒學(xué)院丨辨別進(jìn)口葡萄酒的三個小秘招

　　進(jìn)口葡萄酒在國內(nèi)市場上非常受人們的歡迎，但它們的價格也比較貴，正是消費者需求大而價格又比較貴的關(guān)系，市場上開始出現(xiàn)了一些假冒的進(jìn)口葡萄酒產(chǎn)品。為此消費者們在購買進(jìn)口葡萄酒的時候，也要開始懂得去分辨它。

　　1、酒瓶深淺有原因

　　目前，國內(nèi)的進(jìn)口葡萄酒一般分為兩類，一種是原瓶進(jìn)口，一種是原液進(jìn)口國內(nèi)灌裝。原瓶進(jìn)口是指在國外釀造并灌裝后進(jìn)口的紅酒。原液進(jìn)口國內(nèi)灌裝通常是指進(jìn)口不同區(qū)域的葡萄原漿，在國內(nèi)勾兌后進(jìn)行分裝或灌裝的酒。

　　從酒瓶來看，國內(nèi)葡萄酒瓶一般做得比較粗糙，整個瓶子看起來暗淡沒有光澤。而原瓶進(jìn)口葡萄酒的酒瓶比較透亮，瓶底較厚且底部有凹凸。
 

　　2、酒塞標(biāo)注判斷批量

　　打開酒瓶，看軟木酒塞上的文字是否與酒瓶標(biāo)簽上的文字一樣。如果是國內(nèi)灌裝的葡萄酒，正常情況下由于其不可能像國外酒廠一樣進(jìn)行長期的大規(guī)模生產(chǎn)，不會特意制作與酒標(biāo)相對應(yīng)的葡萄酒酒塞。

　　3、標(biāo)簽露身份

　　辨別真假進(jìn)口酒還有一個要點就是看中文標(biāo)簽。法律規(guī)定，所有進(jìn)口食品都要加中文背標(biāo)。如果沒有中文背標(biāo)，就有可能是走私進(jìn)口，質(zhì)量不能。除此之外，如果進(jìn)口紅酒是在國內(nèi)灌裝的，必須標(biāo)注灌裝或分裝地點。

　　建議人們是可以從三個方面去辨別進(jìn)口葡萄酒到底好不好，當(dāng)然這只是其中的一小部分，實際上要判斷進(jìn)口葡萄酒真假，還需要非常豐富的喝進(jìn)口葡萄酒經(jīng)驗才能夠做得到。如果自己做不到的話，就應(yīng)該要從整個渠道購買進(jìn)口葡萄酒。