藍(lán)菲葡萄酒學(xué)院丨購買進(jìn)口葡萄酒必須要懂的五點(diǎn)知識

　　隨著國人對于葡萄酒喜愛，世界各國的葡萄酒都已經(jīng)開始進(jìn)入到中國生產(chǎn)，成為中國消費(fèi)者餐桌上的常物。盡管進(jìn)口葡萄酒價(jià)格是會(huì)比較高，但由于品質(zhì)比較好，知名度高等等，也受到了國內(nèi)消費(fèi)者的喜愛。普通消費(fèi)者在選擇的時(shí)候更需要用心。

　　看標(biāo)簽。正宗進(jìn)口葡萄酒正標(biāo)簽上要有酒莊名、產(chǎn)區(qū)、級別、酒精度、容積和葡萄采摘年份;背標(biāo)的中文標(biāo)簽，一定還要注明葡萄酒的灌裝日期和灌裝地。

　　看條形碼。前兩位或前三位數(shù)字可鑒別葡萄酒的原產(chǎn)國，如：美國及加拿大00~09、法國30~37、德國400~440、意大利800~839、葡萄牙560、羅馬尼亞594等。原產(chǎn)地為中國大陸，條形碼開頭兩位數(shù)字是69。
 

　　看瓶蓋。瓶蓋上的金屬防偽蓋與瓶蓋應(yīng)該是連為一體的，做工嚴(yán)密，塑封整潔、光澤好。

　　看產(chǎn)區(qū)。從產(chǎn)區(qū)可辨酒等級。法國葡萄酒等級分為4級，AOC是最高級別的法國葡萄酒，“Appellation+產(chǎn)區(qū)名+Controlee”酒標(biāo)首尾兩個(gè)單詞不變，而中間的單詞因產(chǎn)區(qū)不同，而有變化。產(chǎn)區(qū)名標(biāo)明的產(chǎn)地越小，酒質(zhì)越好。

　　看酒體。燈照條件下觀察，若酒體混濁、失光、沒有自然感，色澤過分艷麗的葡萄酒不應(yīng)購買。

　　購買進(jìn)口葡萄酒必須要懂的五點(diǎn)知識如上，如果你是希望買到優(yōu)質(zhì)的進(jìn)口葡萄酒，光掌握文章中的知識遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠，也需要加強(qiáng)對于葡萄酒的認(rèn)知，多去品嘗葡萄酒才行。有空多瀏覽下葡萄酒網(wǎng)站的知識，自然就而已學(xué)習(xí)到更多了。