藍菲葡萄酒學院丨葡萄酒保健功能有哪些呢?

　　葡萄酒保健功能有哪些呢?愛美人士應該都知道飲用葡萄酒可以美容美體，延緩衰老。其實愛好養生的人士可以選擇飲用葡萄酒，這也是一個很好的保健餐單。接下來跟著小編一起來了解一下吧

　　每天飲用2-3杯葡萄酒，可大幅降低心血管病變的發生率。

　　葡萄酒含有多種氨基酸、維生素、礦物質，還有其他酒類所沒有的丹寧、果膠、酒石酸。葡萄酒是惟一在胃腸中呈堿性反應的酒類，有利于調節食物構成的酸堿比，因此有“納胃”助消化、促進新陳代謝、提高心腦血管的生理功能等醫療價值。

　　葡萄酒中含有與人體密切相關的有機酸及氨基酸。葡萄酒還含有多種維生素，能保證機體正常生長發育，維持體內的各種生理活動，提高抵抗力。葡萄酒含的酸度大小接近人胃酸的酸度，是蛋白質消化的適宜條件，因此，葡萄酒是配合蛋白質一起進食的較優良的佐餐飲料，對體質虛弱的人具有良好的醫療作用。據報道，法國紅葡萄酒不但有防治癌癥和心臟病的作用，還有助于皮膚保養，可防止皺紋產生。
 

　　飲用多少葡萄酒對人體有益無害呢?應以體重為參考標準，正常人每公斤體重較多可以飲用0.6～0.8毫升酒精。用簡單的公式表示：較大飲酒量=0.6或0.8×體重(公斤)×100÷酒精度數，如50公斤體重飲12度葡萄酒，每次較多可飲250～334毫升(5～7兩);飲16度葡萄酒每次較多可飲190～250毫升(4～5兩)。飲用葡萄酒適當才能使人心情愉快，促進食欲，有利于身體健康。

　　醫學實驗已證明葡萄酒有利健康。飲紅酒可以產生一種叫做PST-PDE的酵母，能防止偏頭痛，但更重要的是它能促進血液里有更多的HDL，有降低膽固醇的作用。而且紅酒和白酒都有利于腸胃的消化。

　　近年紅酒佐餐成為風尚。紅酒的擁護者振振有辭地指出紅酒“有利健康”。這倒不是一廂情愿之說，是有醫學根據的。

　　每天適量飲用葡萄酒可以促進新陳代謝、提高心腦血管的生理功能防治癌癥等醫療作用。因為酒中含有多種氨基酸、維生素、礦物質，單寧、果膠、酒石酸等等多種營養成分。想了解更多信息，記得關注喔。