法國進口葡萄酒選購指南

　　法國是世界著名的葡萄酒產地，其生產葡萄酒的歷史悠久，法國出產了無數聞名于世的優質葡萄酒，種類也極多。如何選購法國進口葡萄酒對于大部分消費者來說或許不是一件容易的事。只要記住一下四點，選購起來并不難。

　　1、看產地

　　法國進口葡萄酒標注的產地區域越小，葡萄酒的質量越好。例如，標簽上只標有"法國葡萄酒"或"勃艮第葡萄酒"，這種酒的品質一定不如在標簽上清楚地標出產地為"MEURSAULT"或"VOLNAY"的葡萄酒。如果一個城堡或領地被列在葡萄酒標簽上，這說明該葡萄酒是產自特定葡萄酒廠的特定類型。有的標簽上還以較小的字體標明"產區"，這點也很重要，是反映葡萄酒品質的一大依據，法國葡萄酒的產區劃分森嚴，同時也意味著葡萄酒品質有保證。

　　2、看類型

　　國人比較推崇紅葡萄酒，其實葡萄酒不是只有紅葡萄酒。最常見的葡萄酒種類有起泡酒(比如香檳)、白葡萄酒、紅葡萄酒等。大部分消費者往往買法國進口葡萄酒都是選擇紅葡萄酒，但事實上，餐前飲用或搭配海鮮魚類等清淡菜肴，一些法國干白葡萄酒會更合適。所以，選購法國進口葡萄酒，還要根據自己的口味、習慣、消費能力以及食物特點決定配什么酒。

　　3、看年份

　　葡萄酒的年份很重要，但并不是年份越久就越好。葡萄酒是有生命的，它既不像我們平時認為的那樣越陳越好，也不是越新鮮越好。有些優質法國進口葡萄酒的質量壽命在30-50年;而有些酒只有3-5年，甚至2-3年。質量壽命主要指的是葡萄酒的品質在其生命周期中不斷變化，隨著貯藏時間的增加，逐漸達到最佳點，然后開始降低直至衰敗。所有的葡萄酒都應在其質量壽命的最佳時期飲用，這也是葡萄酒消費中最為關鍵和最具個性化的部分。

　　4、看價格

　　法國進口葡萄酒的價格千差萬別，從幾十塊到幾萬塊一瓶不等。消費者要根據自己的經濟能力來定。通常，貴的酒一定是好酒，但好的酒不一定就很貴。在考慮價格因素時，需要牢記“不選貴的，只買對的”!