愛上巴羅薩葡萄酒產(chǎn)區(qū)的6個理由

　　巴羅薩位于阿德萊德西北70公里處。這個葡萄酒天堂是幾代老釀酒師的家，他們生產(chǎn)出世界各地葡萄酒愛好者喜愛的令人驚嘆的葡萄酒品種。但吸引人們來到這個地區(qū)的不僅僅是葡萄酒。以下是你可能愛上巴羅薩的6個理由。
 

　　1.葡萄酒

　　首先，葡萄酒!巴羅薩葡萄酒是紅葡萄酒愛好者的夢想，尤其是對設(shè)拉子的粉絲來說，但是一定要嘗試其他提供的紅色品種。喝白葡萄酒的人也不會失望。巴羅薩雷司令是一流的，其他經(jīng)典品種如霞多麗和賽美蓉也很突出。簡而言之，巴羅薩是澳大利亞葡萄酒的發(fā)源地。

　　從小型精品葡萄園到像Peter Lehmann、Grant Burge、Yalumba、Wolf Blass等家喻戶曉的大品牌，當(dāng)然還有奔富!該地區(qū)有50多個葡萄酒釀造廠的地窖可供探索!

　　2.風(fēng)景

　　當(dāng)你在巴羅薩開車時，你可以看到該地區(qū)以城鎮(zhèn)、建筑和葡萄園的名字混合的歐洲遺產(chǎn)。如果時間允許，把車留在后面，享受許多傳統(tǒng)散步之一，或者去看看耳語墻，巴羅薩水庫的墻。這座建于1899年至1903年之間的大壩對當(dāng)時來說是一項革命性的工程壯舉，但它獨(dú)特的聲學(xué)效果吸引了游客。在100多米遠(yuǎn)的地方，可以清楚地聽到一邊低聲說的話!

　　3.食物

　　你不可能花一整天去探索美麗的風(fēng)景、酒窖和品酒，而不去巴羅薩許多美味的餐館消除饑餓感。盡管許多葡萄酒廠都有相鄰的餐館，但還有其他選擇你應(yīng)該去看看。像葡萄酒商酒吧和燒烤店一樣，榮獲2016年最佳地區(qū)當(dāng)代餐廳獎。或者Greenock，一家迷人的小鄉(xiāng)村酒吧，自稱是該地區(qū)最好的酒吧。

　　4.節(jié)日

　　由于巴羅薩的世界級地位，該地區(qū)總會有一些節(jié)日。許多節(jié)日包括食物、酒、藝術(shù)、音樂和文化，也許最受歡迎的是每兩年四月舉行的巴羅薩葡萄酒節(jié)，吸引了55，000多人。巴羅薩美食周末也不容錯過。葡萄酒、食物和經(jīng)歷的季節(jié)性慶祝活動在春天開始時舉行。此次活動展示了當(dāng)?shù)厣a(chǎn)商提供的正宗地方食品，以及世界一流的優(yōu)質(zhì)葡萄酒。
 

　　5.釀酒廠和葡萄園

　　巴羅薩不僅僅是葡萄酒和風(fēng)景，該地區(qū)還是許多釀酒廠和葡萄園的所在地。就像巴羅薩蒸餾公司生產(chǎn)典型的巴羅薩杜松子酒一樣。他們采用了12種植物性成分的創(chuàng)造性注入，用優(yōu)質(zhì)巴羅薩葡萄精華蒸餾而成。杜松子酒具有獨(dú)特的風(fēng)味特征，在每一瓶酒中都體現(xiàn)了巴羅薩的精髓。

　　或者為什么不去看看巴羅薩谷釀酒廠，該廠旨在釀造與世界級葡萄酒并列的世界級啤酒?美食家們從內(nèi)心來說，他們最喜歡的莫過于把美味的啤酒和美味的食物搭配在一起，這家啤酒廠有一家餐廳，餐廳使用最好最新鮮的配料，包括巴羅薩烘焙咖啡豆、當(dāng)?shù)責(zé)熝溠俊?dāng)?shù)夭烧臋烟液陀砂土_薩生產(chǎn)商照料的檸檬草。

　　6.歷史

　　這個地區(qū)的葡萄可以追溯到1842年，許多葡萄是由德國定居者種植的，他們很早就成功種植了波特風(fēng)格的強(qiáng)化葡萄酒。現(xiàn)在，該地區(qū)有550多個釀酒家庭以此為生，有些是第六代釀酒師!