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紅酒市場競爭日益激烈，越來越多的進(jìn)口紅酒加盟商抱怨生意越來越難做，運(yùn)營費(fèi)用不斷攀升，銷量提升越來越難，競爭內(nèi)容不斷細(xì)化，對產(chǎn)品本身以外因素的要求越來越高。再加上經(jīng)濟(jì)增長放緩這樣的大環(huán)境影響，原先很多采用多層銷售模式的進(jìn)口紅酒加盟商紛紛走上“渠道扁平化”的求變之路，原來依托團(tuán)購的進(jìn)口紅酒加盟商，也在積極謀劃渠道轉(zhuǎn)型，把發(fā)力重點(diǎn)瞄準(zhǔn)了社區(qū)便利店和大賣場。
作為進(jìn)口紅酒加盟商，特別是某些產(chǎn)品獨(dú)家代理的進(jìn)口紅酒加盟商，一方面要承受廠家任務(wù)的壓力，另一方面，由于市場競爭激烈，消費(fèi)者逐步覺醒，進(jìn)口紅酒的利潤空間日漸收縮。一些進(jìn)口紅酒加盟商都面臨各種經(jīng)營困境，常常陷入糾結(jié)：是線下還是線上?改團(tuán)購為全渠道?是做小而美還是大而強(qiáng)?
現(xiàn)在，進(jìn)口紅酒加盟商面對挑戰(zhàn)，如何才能活下去，甚至活得更好?
一、轉(zhuǎn)變思路，制定戰(zhàn)略
重貿(mào)易、輕品牌，重戰(zhàn)術(shù)、輕戰(zhàn)略是大多數(shù)進(jìn)口紅酒加盟商一貫做法。低進(jìn)高出是貿(mào)易思維，要想活得長、活得好，就要從簡單貿(mào)易思維轉(zhuǎn)變到品牌思維上?，F(xiàn)在的進(jìn)口紅酒加盟商，一般都注冊了一些商標(biāo)或圖案，這是初步具備品牌意識(shí)的體現(xiàn)，但是僅有這一點(diǎn)不夠。如果真的要轉(zhuǎn)型，就必須確定自己是推產(chǎn)品品牌還是企業(yè)商號品牌，或者是兩者同時(shí)發(fā)力。不管怎么說，要制定這方面的戰(zhàn)略規(guī)劃以及制定相應(yīng)的預(yù)算。
有進(jìn)口紅酒加盟商認(rèn)為戰(zhàn)略是一種空洞的、“務(wù)虛”的東西，不能馬上帶來效益。進(jìn)口紅酒加盟商往往比較注重戰(zhàn)術(shù)作用。例如，推出低價(jià)產(chǎn)品搶占市場、搞買贈(zèng)的促銷等，因?yàn)檫@樣做能馬上見到效果，然而這種短期效應(yīng)顧了一時(shí)卻顧不了長遠(yuǎn)。正是這種“短視經(jīng)營癥”，導(dǎo)致不少進(jìn)口紅酒加盟商感覺紅酒行業(yè)里生意越來越難做，錢越來越難掙。
進(jìn)口紅酒加盟商戰(zhàn)略是什么?戰(zhàn)略是企業(yè)發(fā)展的方向和目標(biāo)，是經(jīng)營的宏偉藍(lán)圖。戰(zhàn)略具有鮮明的目標(biāo)導(dǎo)向性、前瞻性、全局性、計(jì)劃性等。進(jìn)口紅酒加盟商制定戰(zhàn)略的目的在于建立在市場中地位，規(guī)劃長遠(yuǎn)目標(biāo)、留住優(yōu)秀員工。因此，戰(zhàn)略制定的是否準(zhǔn)確直接關(guān)系著企業(yè)的發(fā)展和命運(yùn)，這也是進(jìn)口紅酒加盟商走品牌化經(jīng)營管理之路的首要工作。
二、加強(qiáng)學(xué)習(xí)，與“市”俱進(jìn)
思路決定出路，不同的思路決定不同的出路，紅酒市場的競爭發(fā)展到一定的階段的時(shí)候必然會(huì)有新營銷模式出現(xiàn)。進(jìn)口紅酒加盟商不僅需要與“時(shí)”俱進(jìn)更要與“市”俱進(jìn)，根據(jù)市場的變化和需求不斷學(xué)習(xí)、創(chuàng)新、適應(yīng)、順勢。
因?yàn)?，?dāng)今酒業(yè)市場，唯一不變的就是“變”，一是變化快;而是變化多，各地酒商探索新的方法、模式層出不窮。進(jìn)口紅酒加盟商要在這樣一個(gè)時(shí)代生存，學(xué)習(xí)是唯一的途徑，從哪里學(xué)習(xí)?學(xué)習(xí)同行，各地的進(jìn)口紅酒加盟商的成功經(jīng)驗(yàn)和案例;學(xué)習(xí)白酒行業(yè)，白酒企業(yè)、商家有很多行之有效的操作辦法，如買贈(zèng)、促銷品、樣板市場打造;學(xué)習(xí)其他快消品行業(yè)，學(xué)習(xí)他們的賣場攻略、學(xué)習(xí)他們和消費(fèi)者溝通的技巧……
目前的進(jìn)口紅酒加盟商，大多是從國際貿(mào)易和其他行業(yè)中轉(zhuǎn)型過來的，對中國酒業(yè)市場(白酒、紅酒、洋酒、啤酒)了解不多，對中國紅酒市場(國產(chǎn)和進(jìn)口酒)了解不全面，過多地依靠自己的歷史經(jīng)驗(yàn)和慣用手法操作市場，在運(yùn)作時(shí)就暴露出戰(zhàn)略欠缺、管理滯后、品牌意識(shí)淡薄、專業(yè)缺失、系統(tǒng)思維缺乏的“死穴”，所以整體呈小而弱、大而不強(qiáng)的狀況，管理和運(yùn)營都迷失了戰(zhàn)略和方向。當(dāng)下的盤整期還沒到絕望悲觀的時(shí)候，也有思維超前、意識(shí)到位，富有創(chuàng)新精神的一大批進(jìn)口紅酒加盟商，能從變幻莫測的市場環(huán)境中抓住先機(jī)，快對手一步完成了“建系統(tǒng)、步網(wǎng)絡(luò)、樹品牌、打造團(tuán)隊(duì)”的跨越，完成品牌孵化能力的長成，完善自己終端體系化運(yùn)作的支持系統(tǒng)，當(dāng)他們完成這種跨越后就具備彎道超車的能力。
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