中級莊機構(gòu)公布新分級體系評定細(xì)節(jié)

　　據(jù)倫敦新聞發(fā)布會消息，中級莊機構(gòu)聯(lián)盟宣布將重新采用三層分級體系，這三級分別是：中級莊Cru Bourgeois，超級中級莊Cru Bourgeois Supérieur，特級中級莊Cru Bourgeois Exceptionnel，該體系將于2020年生效。

　　對該新體系，中級莊分級機構(gòu)的負(fù)責(zé)人表示對其十分具有信心，確信其將獲得成功，另一位負(fù)責(zé)人Frédérique de Lamothe稱，對該體系的新進(jìn)程感到非常高興，相信新體系將對酒莊、貿(mào)易和消費者都有好處。

　　中級莊分級體系發(fā)展歷史

　　早在2003年，中級莊三層分級體系就已經(jīng)被采用，當(dāng)時有247個酒莊獲得了中級莊的稱號，其中包括9個Crus BourGeois Exceptionnels，87個Crus Bourgeois Superieurs 和151個Crus Bourgeois，但部分沒有被評上中級莊或列表排名沒有達(dá)到預(yù)期位置的酒莊，認(rèn)為該分級存在歧視，于是提起系列上訴，該體系于2007年被取消。

　　2010年，法國宣布采用了一個全新的中級莊分級制度，同時中級酒莊聯(lián)盟宣布已經(jīng)為新分級制度設(shè)立了全新的評級標(biāo)準(zhǔn)，所有獲得批準(zhǔn)的Cru BourGeois葡萄酒首先都需要專家小組的盲品評定，首批經(jīng)官方挑選的是2008年份的酒。

　　2017年，梅多克中級名莊聯(lián)盟投票決定中級莊三層分級體系將重出江湖，當(dāng)年10月，中級莊制度改革公投結(jié)束， 79% 的選票支持新分級五年一審，并回歸三級體系。

　　近日，該分級體系的具體評定細(xì)節(jié)被公諸于眾。

　　全新中級莊分級體現(xiàn)如何評定

　　中級莊機構(gòu)聯(lián)盟公布了新分級體系的審核評定細(xì)節(jié)，從每年一審變?yōu)槲迥暌粚?，酒莊的等級并不是固定的，有上下浮動的可能。

　　新的分級體系將以品質(zhì)作為唯一的評定標(biāo)準(zhǔn)，同時會考慮到其他因素，包括農(nóng)業(yè)、環(huán)境和技術(shù)因素，并將進(jìn)行實地訪問。

　　評定程序向以下所有梅多克葡萄園的法定產(chǎn)區(qū)開放：Médoc, Haut-Médoc, Listrac-Médoc, Moulis en Médoc, Margaux, St Julien, Pauillac和 St Estephe，2020進(jìn)行評定時，候選酒莊可提交從2008年到2016年份的任意五種葡萄酒作為樣酒參加評定，而2025年評定時，酒莊需提供包括2017年至2021年的年份樣酒，特級中級莊Lamothe酒莊稱，獨立法官將尋找具有“品質(zhì)、一致性和陳釀能力的酒”，同時，首批在新體系下成功獲得中級莊稱號的酒莊，將可以在其2018年年份的酒標(biāo)上標(biāo)注Cru BourGeois。

　　目前尚未清楚有多少酒莊將符合該體系的評定，此外，想要申請該分級體系的候選酒莊必須在9月30日前提交他們的申請材料，并指明所申請的級別。

　　中級莊現(xiàn)況

　　自2008年以來，批準(zhǔn)的中級莊數(shù)量從243個到2014年的278個不等。2018年，中級莊的數(shù)量達(dá)到了270個，這些酒莊的總產(chǎn)量為3300萬瓶，占梅多克總產(chǎn)量的31%。