紅酒加盟商如何突破發(fā)展瓶頸?(上)

　　市場變革期到了，也有許很多紅酒加盟商已經(jīng)不缺少變革的觀念和意識了，但大部分紅酒加盟商并想明白該如何變。藍(lán)菲酒業(yè)還是先從紅酒加盟商的發(fā)展周期說起吧。

　　任何一個紅酒加盟商起步期都是求利，這無可厚非。因為創(chuàng)業(yè)期就是為了生存和美好未來而戰(zhàn)斗的。當(dāng)賺到第一桶金之后，進(jìn)入成長期的紅酒加盟商開始珍惜自己的經(jīng)營局面，開始在成長期求穩(wěn)。因為賺到錢之后才知道賺錢有多么不容易。走過成長期之后是發(fā)展期，就像蟬蛻一樣，走過成長期之后，紅酒加盟商非常希望能夠求大，因為這個時候賺錢已經(jīng)不是問題，關(guān)鍵的問題是如何賺到大錢。而走過發(fā)展期之后的紅酒加盟商進(jìn)入成熟期之后，就希望自己的生意能做成百年老店，也就是求久。

　　但是，所有的紅酒加盟商的成長過程都不是一帆風(fēng)順的，也會歷經(jīng)坎坷，藍(lán)菲酒業(yè)有十多年和各種類型紅酒加盟商服務(wù)的經(jīng)歷，也歷經(jīng)了數(shù)千個紅酒加盟商的發(fā)展，在幫助不同類型紅酒加盟商之間解決發(fā)展瓶頸之后，也有了很深的體會。

　　1、起步期紅酒加盟商的瓶頸

　　起步期的紅酒加盟商，往往是創(chuàng)業(yè)的開始，這個時候起步很艱難。甚至大部分紅酒加盟商都是白手起家，靠幾萬塊錢，十來萬塊錢起步，有時候甚許多人都是東拼西湊借來的。

　　正是因為這種特殊的背景，往往導(dǎo)致很多紅酒加盟商創(chuàng)業(yè)期容易進(jìn)入兩個誤區(qū)。一是選產(chǎn)品量力而行，門當(dāng)戶對的觀念瓶頸。當(dāng)一個好產(chǎn)品或者品牌的產(chǎn)品，找到一個創(chuàng)業(yè)期的紅酒加盟商時，這是創(chuàng)業(yè)期的紅酒加盟商往往會因為首批款多一點而放棄。也會因此放棄很多好的產(chǎn)品，讓自己喪失很多的發(fā)展機(jī)會。二是沒有成功運(yùn)作一個品牌的經(jīng)驗瓶頸。很多創(chuàng)業(yè)期的紅酒加盟商，由于沒有正確的選擇具有成長力的產(chǎn)品，導(dǎo)致很多年從來沒有做成功過一個產(chǎn)品，并且經(jīng)營的產(chǎn)品和合作的企業(yè)總是換來換去。以藍(lán)菲酒業(yè)多年的市場經(jīng)驗來看，沒有成功運(yùn)作一個品牌的紅酒加盟商很難生存下來，換句話說，紅酒加盟商的發(fā)展都是從做成功一個品牌開始的。

　　2、成長期紅酒加盟商的瓶頸

　　進(jìn)入成長期的紅酒加盟商只有一個標(biāo)志，就是成功運(yùn)作了一個品牌，尤其是把區(qū)域品牌做成了本市場的名牌的紅酒加盟商。因為這個時候網(wǎng)絡(luò)就非常健全了，客情關(guān)系也非常好了。最重要的是在當(dāng)?shù)厥袌鲇辛艘欢~知名度。

　　而進(jìn)入成長期的紅酒加盟商會遇到成長期的瓶頸，一個是團(tuán)隊瓶頸。對于起步期的紅酒加盟商而言，往往是夫妻店，或者是親戚幫。而進(jìn)入成長期之后，紅酒加盟商過還是靠親戚幫，已經(jīng)很難發(fā)展了。原因是，起步期的主要干活的是老板，親戚幫都是出力的人。因此，只有親人，沒有新人的團(tuán)隊瓶頸就會在進(jìn)入成長期之后顯現(xiàn)。如何突破人才瓶頸成為紅酒加盟商成長期的最大問題。另一個是自我耐力，心理承受的挫折瓶頸。一般情況下，一個起步期的紅酒加盟商做成一個品牌的難度是相當(dāng)大的，但是進(jìn)入成長期做成功第二個品牌的難度比第一個還大。原因是紅酒加盟商需要調(diào)整自己的觀念，學(xué)會和總部打交道才能做成功第二個品牌。這個難度不在于專業(yè)市場能力，而在于企商磨合，因為很有可能紅酒加盟商就像初戀一樣，把初吻給了第一個企業(yè)，后來怎么看第二個企業(yè)都不順眼。

　　3、紅酒加盟商發(fā)展期的瓶頸

　　進(jìn)入發(fā)展期的紅酒加盟商一般都具備了一定的規(guī)模，而且團(tuán)隊能力也得到了極大的提高。但實踐中，出現(xiàn)最多的問題有兩個，一個是大部分紅酒加盟商還是只運(yùn)作一個品牌，沒有培養(yǎng)出第二個品牌。另一個是有了第二個成功的品牌，但是沒有核心渠道資源。這種紅酒加盟商的渠道資源比較分散且控制力較弱，只要市場競爭激烈一點，總是下線合作伙伴開始投遞叛國。

　　4、紅酒加盟商成熟期的瓶頸

　　進(jìn)入成熟期的紅酒加盟商，不但具有一定的規(guī)模，而且還具有非常高的市場地位和市場影響力。但是，這個時候是紅酒加盟商思想固化的形成期也是膨脹器。最突出的兩個問題，一是認(rèn)知市場和消費需求的瓶頸。這個時候的紅酒加盟商都比較主觀，總是認(rèn)為自己打下了江山，自己就是天下第一。聽不進(jìn)意見和建議，對消費者疏于研究，對市場認(rèn)知停留在過去的表面上。二是賺了錢，開始埋怨做生意辛苦。總是發(fā)現(xiàn)其他人做生意很賺錢，并且也不辛苦。俗話說：只看見賊吃肉，沒有看見賊挨打。也就是開始進(jìn)入了注意力分散，不專注的瓶頸期。

　　5、紅酒加盟商衰退期的瓶頸

　　紅酒加盟商進(jìn)入衰退期有兩個典型的標(biāo)志，一是喪失興趣。二是自我蛻變能力弱化。一般情況下，紅酒加盟商進(jìn)入衰退期都是從轉(zhuǎn)行或者多元化開始的，當(dāng)然，確實也有一大批紅酒加盟商轉(zhuǎn)行或者多元化做的非常好的，更多的是轉(zhuǎn)行和多元化做的不好的。