美國五大新興葡萄酒產(chǎn)區(qū)

　　如今美國的每個州都是釀酒廠的所在地。許多人可能不熟悉它們的標(biāo)簽和生長區(qū)域，但產(chǎn)量在質(zhì)量上不斷提高。隨著2017年葡萄酒的收獲和裝瓶，這里有五個葡萄酒產(chǎn)區(qū)可供旅游，并在本季度的葡萄酒之旅或品酒會上碰杯紅、白和玫瑰紅葡萄酒。

　　俄勒岡州威拉米特山谷

　　五十年前，這個位于波特蘭(俄勒岡州)西南不到一個小時的100英里長的涼爽氣候區(qū)，位于喀斯喀特山脈和海岸山脈之間，剛剛開始發(fā)芽。如今，蜿蜒的鄉(xiāng)村道路上有500多家酒廠，山谷被《葡萄酒愛好者》雜志評為2016年度葡萄酒產(chǎn)區(qū)。在黑比諾葡萄酒愛好者的青翠圣地，很難找到一瓶暗淡無光的葡萄酒。許多供應(yīng)商都很小，只提供預(yù)約品嘗。俄勒岡紐伯格郊外Patricia Green酒窖，圍坐在一張簡單的餐桌旁，盡情享受天堂般的葡萄酒，而狗狗們則在你腳邊搖尾巴。你可能有機(jī)會觀看釀酒師工作。俄勒岡州Dundee的Erath 酒莊有一個步入式品嘗室，俄勒岡州代頓的Stoller Family Estate莊園也是如此。
 

　　維吉尼亞州勞頓縣(Loudoun County)

　　近年來，這個一度被忽視的葡萄酒生產(chǎn)中心距離哥倫比亞特區(qū)大約30英里，已經(jīng)成為飲酒者的一個首府。它現(xiàn)在點(diǎn)綴著30多個葡萄酒廠和品酒室。由家庭經(jīng)營的Doukénie Winery，坐落在珀塞爾維爾起伏的群山中的一個湖邊，舉辦桶裝品嘗和混合課程。它的產(chǎn)品包括與不太知名的小味兒多融合的品麗珠。同時，North Gate葡萄園有一個吸引人的品酒室和常規(guī)現(xiàn)場音樂。它出售不同尋常的葡萄酒，如脆的白Rkatsiteli，由葡萄制成，這些葡萄的起源可以追溯到一個歷史悠久但并不知名的釀酒地區(qū):格魯吉亞共和國。

　　加利福尼亞州洛迪(Lodi)

　　位于沙加緬度(加利福尼亞州)南部的中央谷開始向納帕和索諾馬供應(yīng)大部分葡萄。如今，洛迪地區(qū)是加州葡萄酒產(chǎn)區(qū)中葡萄園面積最大的，擁有80多家葡萄酒廠。他們以強(qiáng)壯的紅色和淺色而聞名，還有友好的小鎮(zhèn)氛圍，在游客聚集的葡萄種植區(qū)很難找到。在Klinker Brick葡萄酒廠停下來，品嘗一下它廣受贊譽(yù)的老葡萄藤仙粉黛。Michael David酒廠以邁克爾和大衛(wèi)·菲利普斯兄弟命名，以其7種精致的Deadly Zins和怪誕的赤霞珠而聞名，值得購買，哪怕僅僅是因為它引人注目的馬戲團(tuán)海報標(biāo)簽。Acquiesce葡萄酒廠是由釀酒師蘇珊·提普頓作為愛好創(chuàng)辦的，主要生產(chǎn)由進(jìn)口法國葡萄制成的優(yōu)質(zhì)白葡萄酒，包括獲獎的Grenache Blancs 和 Viogniers。

　　華盛頓州瓦拉瓦拉(Walla Walla)

　　Leonetti酒窖于1974年成為第一個商業(yè)化的瓦拉瓦拉酒廠。從那以后，該州東南角藍(lán)山陰影下的地區(qū)成為赤霞珠飲酒者的一塊磁石。你可以在瓦拉瓦拉山谷品嘗60多個葡萄酒廠的產(chǎn)品，瓦拉山谷延伸到鄰近的俄勒岡州。在秋季發(fā)布周末(11月3日至5日)品嘗剛剛收獲的葡萄酒。六月的慶祝瓦拉瓦拉葡萄酒活動，以研討會、品酒會和配有葡萄酒的晚餐為特色，每年吸引更多的游客。有趣的是，瓦拉瓦拉這個不尋常的名字來自定居在該地區(qū)的美洲土著部落，他們的名字通常被翻譯成“許多水”
 

　　得克薩斯州得克薩斯山(Texas Hill Country)

　　Lone Star State因啤酒而不是葡萄酒聞名于世。但是葡萄酒愛好者現(xiàn)在涌入距離圣安東尼奧和奧斯汀僅幾步之遙的50多個葡萄園。在弗雷德里克斯堡(德克薩斯州) 200英畝的野生種子農(nóng)場，從其婚禮橡樹釀酒廠現(xiàn)場種植的葡萄中取樣丹魄和阿爾巴里奧。花時間參觀200英畝的土地，從春天到十月，這里有向日葵、百日菊和更多盛開的花朵。Fredericksburg是一個旅游中心，有高檔旅館、早餐和精品店。在僅限成年人的弗雷德里克斯堡藥草農(nóng)場，入住德國血統(tǒng)的農(nóng)民周末帶農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)城時曾住過的“周日豪斯”別墅的最新復(fù)制品，或在其私密的水療中心預(yù)訂按摩。10月下旬，人群涌向Fredericksburg參加將近30年的Fredericksburg食品和葡萄酒節(jié)，這是一個慶祝德克薩斯吃喝的節(jié)日。在其他地方，德克薩斯州石墻的佩德納萊斯酒窖里，秋天的日歷上塞滿了特別的品嘗、扔葡萄和娛樂活動。