美國十個(gè)優(yōu)質(zhì)葡萄酒產(chǎn)區(qū)指南

　　當(dāng)你想到美國的葡萄酒產(chǎn)區(qū)，你肯定會(huì)認(rèn)出加州的納帕谷和索諾馬谷。美國許多其他葡萄酒產(chǎn)區(qū)的聲譽(yù)和質(zhì)量都在快速增長。生產(chǎn)的葡萄酒是世界級的，美國以葡萄酒產(chǎn)業(yè)繁榮而自豪，有節(jié)日和許多其他以旅游為重點(diǎn)的行業(yè)。讓我們來看看美國十大生產(chǎn)地區(qū)。
 

　　加利福尼亞

　　這個(gè)地區(qū)有4000多家酒廠。納帕和索諾馬被用作成功的典范，其他地區(qū)都在努力效仿。納帕以世界級的霞多麗、梅洛和赤霞珠而聞名。索諾瑪?shù)拿麣鈦碜院谄ぶZ、赤霞珠和霞多麗。中央海岸地區(qū)最成功地效仿了納帕模式，現(xiàn)在擁有一些令人難以置信的獲獎(jiǎng)酒廠。

　　華盛頓州

　　華盛頓州只有不到800家酒廠，分布在14個(gè)不同的美國葡萄栽培區(qū)。哥倫比亞和瓦拉瓦拉山谷是最受歡迎的。自20世紀(jì)60年代以來，葡萄酒產(chǎn)量有所增加，當(dāng)時(shí)葡萄酒生產(chǎn)能力提高，出口市場擴(kuò)大到40多個(gè)國家。華盛頓的葡萄酒產(chǎn)量僅次于加利福尼亞，分別展示雷司令、霞多麗、梅洛和西拉。新的修剪技術(shù)正被用來處理北方較冷的氣候，這導(dǎo)致產(chǎn)量增加。

　　俄勒岡州

　　俄勒岡州擁有與華盛頓州幾乎相同數(shù)量的釀酒廠，保持著比加州任何一個(gè)地區(qū)都冷得多的氣候。這是種植黑比諾、雷司令、霞多麗和佳美的最佳環(huán)境。最受歡迎的地區(qū)是威拉米特谷，因其黑比諾葡萄酒而享譽(yù)全球。有趣的是知道緯度與法國著名的勃艮第地區(qū)相同，勃艮第地區(qū)也以黑比諾葡萄酒聞名。

　　紐約州

　　不到400家酒廠，主要分布在兩個(gè)最受歡迎的地區(qū)，長島北岔口(約300家)和紐約北部芬格湖(約100家)。著名的漢普頓和北福克共享長島的同一部分。夏天給這個(gè)地區(qū)帶來了許多度假者。東海岸釀酒之鄉(xiāng)位于手指湖地區(qū)的更北部。如果你在這個(gè)地區(qū)，你可以參觀Dr. Konstation Frank的釀酒廠，他把雷司令和瓊瑤漿介紹到這個(gè)地區(qū)。

　　弗吉尼亞

　　弗吉尼亞大約有275家酒廠平均享受200天的生長季節(jié)。最著名的葡萄酒產(chǎn)區(qū)圍繞著歷史名城Charlottesville，最著名的是托馬斯·杰斐遜的故鄉(xiāng)。自殖民時(shí)代以來，葡萄酒種植一直是弗吉尼亞傳統(tǒng)的一部分。弗吉尼亞號稱是Baroboursville葡萄園和林登葡萄園等頂級葡萄酒廠的所在地。諾頓是弗吉尼亞的本地葡萄，在1873年維也納世界博覽會(huì)上被評為“所有國家中最好的紅酒”。諾頓葡萄酒色澤濃郁，有著濃郁的果香和風(fēng)味，值得一提。弗吉尼亞州還有小維多葡萄、小曼森葡萄和維歐尼葡萄。

　　德克薩斯州

　　該州有300多家酒廠，一切都很大。根據(jù)這個(gè)主題，全國第二大葡萄酒產(chǎn)區(qū)是900萬英畝。它被稱為德克薩斯州丘陵區(qū)，通常指圣安東尼奧北部和奧斯汀西部葡萄酒產(chǎn)區(qū)的所有土地。Tempranillo、Syrah、Albariñ、赤霞珠和仙粉黛都喜歡干燥晴朗的氣候。

　　賓夕法尼亞州

　　賓夕法尼亞地區(qū)有100多家葡萄酒廠和5家葡萄酒廠，從北部的伊利湖延伸到東部的大西洋。該地區(qū)最著名的釀酒廠是華爾茲葡萄園。賓夕法尼亞州的氣候——炎熱的夏天和寒冷的冬天——更像歐洲，而不是加利福尼亞或澳大利亞，是新興的法裔美國雜交葡萄和源自地中海的傳統(tǒng)品種的理想風(fēng)土人情。

　　俄亥俄州

　　俄亥俄州大約有100家酒廠。從1823年到19世紀(jì)60年代中期，俄亥俄州是美國最成功的葡萄酒產(chǎn)業(yè)之一，尤其以種植Catawba葡萄而聞名。禁酒令時(shí)代影響了俄亥俄州的葡萄酒行業(yè)，該行業(yè)已經(jīng)處于下行軌道，而且從未完全復(fù)蘇。它現(xiàn)在在美國馬克科葡萄園的葡萄酒產(chǎn)量中排名第九，如果你在這個(gè)地區(qū)，它仍然是一個(gè)必須注意的問題。
 

　　密歇根

　　密歇根州只有不到200家酒廠。風(fēng)景優(yōu)美的密歇根湖岸邊是一個(gè)被稱為“中西部納帕”的葡萄酒產(chǎn)區(qū)該地區(qū)溫和的氣候與湖泊效應(yīng)直接相關(guān)，湖泊效應(yīng)有助于生產(chǎn)異常復(fù)雜的葡萄酒。該州較冷的氣候允許奧地利Blaufrankisch葡萄等葡萄在密歇根茁壯成長。

　　密蘇里州

　　密蘇里州大約有150家酒廠。密蘇里萊茵蘭是最著名的地區(qū)，一個(gè)多世紀(jì)以前，德國移民首次在這里定居。到了19世紀(jì)80年代，密蘇里州已經(jīng)成為當(dāng)時(shí)全美葡萄酒產(chǎn)量第一的納帕谷。如今，該州擁有4種不同的AVAs，甚至還有一種“州葡萄”(諾頓葡萄)。