藍菲葡萄酒學院丨關于“年份”、“酒標”等等葡萄酒內容的含義

　　世界上的葡萄酒款式是有很多的，想要挑選好一款葡萄酒，是需要掌握好方法才行的，那么，關于“年份”、“酒標”等等葡萄酒內容是有著什么含義在這里面嗎?下面，就讓我們一起去詳細的了解一番吧。

　　“想要挑選葡萄酒，首先要了解葡萄酒的年份產地，以及酒標的概念。” 在挑選葡萄酒時，不少初學者都誤以為出產年份是重要的考慮因素。雖然一個“好年份”對于高品質的葡萄酒來說是重要，但葡萄酒品質好與壞，也需要看出產國家和地區。

　　年份

　　一般來說，我們認為傳統的葡萄酒都是來自法國，而大家所討論的“好年份”，也是針對著名盛產葡萄酒的法國波爾多地區所出產的葡萄酒。“好年份”的定義是指那些年份的天氣十分適合葡萄的種植，這些日長夜短、溫差少和雨水少的地方，出產的葡萄釀制的葡萄酒品質比較優良，至于價格的高低，就要看其出產的數量和產地了。普通葡萄酒的“好年份”就有1982年、1985年、1986年、1990年、1996年、2000年及2001年、2003年。
 

　　種類

　　另外，葡萄酒的種類繁多，也可根據出產國家來決定它們是“新世界”還是“舊世界”酒。“舊世界”酒就是指一些較傳統和有較長制造葡萄酒歷史的國家，例如法國和意大利。但出產年份和溫度對“舊世界”的葡萄酒品質較為重要，因為這兩個國家的天氣變化較大，種植出來的葡萄品質會有參差，直接影響釀出來的葡萄酒品質。相反，“新世界”的葡萄酒多由澳大利亞、智利、西班牙、南非、羅馬尼亞等地制造，它們的天氣變化比較穩定，所以年份對“新世界”的葡萄酒的影響比較低，但如果某個好年份制造出來的葡萄酒，其品質當然較高。

　　酒標

　　還有,每一瓶葡萄酒的樽身都貼有酒標，無論是“新世界”還是“舊世界”的葡萄酒酒標，都必定會在上方寫上出產葡萄酒的酒廠或酒窖名稱，而其酒標不可少的當然還有出產年份。同時，“舊世界”葡萄酒的酒標上，會仔細地標明葡萄的產地，甚至會列出葡萄的種植地，酒標上的產地資料越詳細，葡萄酒的品質就越得到。“新世界”葡萄酒的酒標很多時候都會記下所用葡萄的名稱，這是在“舊世界”葡萄酒酒標上較少見到的。

　　雖說葡萄酒的款式種類是有很多的，但是我們可以根據葡萄酒的酒標和年份來去挑選葡萄酒的，這樣就會很方便的去挑選出適合自己的葡萄酒來的，詳情的話，大家可以多多了解一下以上的內容。