藍菲葡萄酒學院丨為什么婚宴都會喜歡用葡萄酒呢?

　　在以前的時候，中國的婚禮宴席一般都是用白酒或黃酒之類的，但是在現如今是比較多人用葡萄酒了，那么，為什么婚宴都會喜歡用葡萄酒呢?下面，就讓我們一起去詳細的了解一番吧。

　　中國的酒文化源遠流長，酒向來都是中國婚禮上不可或缺的飲品。就算各地風俗各有不同，但酒還是必需品，但凡有高興的大事，酒總能助興。婚禮是人生中最重要的慶典儀式之一，而婚宴用酒當然是最重要儀式里的重頭戲，除了中國傳統白酒，葡萄酒已然是婚宴用酒里最流行酒，當然它也是最具浪漫色彩的酒。
 

　　哪種葡萄酒是比較好的呢?

　　紅葡萄酒的顏色鮮艷動人，紅色又象征著喜慶，正好符合中國人的喜好，近年來越來越多的新人將它視為婚宴中的“寵兒”。更重要的是，紅酒又是佐餐“高手”，所以由它作為婚宴酒水的主角再合適不過了。

　　浪漫有了，喜慶有了，似乎還缺了點，當然就是香檳(或是起泡酒)的點綴，現在追求時髦的新人喜歡西式婚禮，香檳杯玲瓏塔絕對是婚禮高潮之一，香檳也算是婚禮助興酒，寓意著“轟轟烈烈的愛情是從香檳開始的”。

　　哪些葡萄酒是能主控全場

　　舉辦婚禮本來就是很繁瑣的事情，婚宴選酒也是一檔難事。婚禮當天賓朋較多，實在眾口難調，為此也算難倒了一對對新人。其實很簡單，不用太在意要去迎合所有賓朋的口味，只要選一款口感大眾化、較好入口的葡萄酒就可以了，避免選擇陳釀時間久的，需要很長醒酒時間的酒。像新世界釀酒國家所產的香味較濃厚、口感不那么澀的葡萄酒就是不錯的選擇。

　　什么價位的葡萄酒能撐起整個場面

　　對于什么價位的酒能撐起整個場面，可謂見仁見智。不過，最基本的前提當然就是根據你自己的經濟實力而定，并非使用高價酒才能顯示自己的高水準。比如拿紅酒為例，一些昂貴的陳釀紅酒口味較重，并不能較好的滿足賓朋口感，還不如價格在百元左右的紅酒，它有柔順的酒體，也不乏濃郁的香味，反而更能受到喜愛。另外，在選酒的時候，不要因它是螺旋蓋的，就開始猶豫，現在很多葡萄酒是用螺旋蓋而不是軟木塞來封酒瓶，并不一定意味著是便宜酒，它只是清新年輕的一個象征意義。要知道，一般在100~300元價位的葡萄酒足夠能撐起整個場面了。
 

　　不想一成不變，如何突破?

　　很多新人都想讓自己的婚禮成為最難忘的，有的人開始追求時尚、新意、個性，不喜歡千篇一律的婚宴酒。對于這些追求個性的新人來說，可以考慮個性化定制婚宴葡萄酒。選擇將自己與伴侶的婚紗照、名字等等作為個性化、獨一無二的酒標。當然還可以將自己私人定制的葡萄酒作為婚宴禮物，贈送給來賓，以此讓賓朋同新人一起記念美好的時刻。

　　怎么樣，對于為什么會婚宴用葡萄酒的原因，相信大家看了上面的文章內容后都應該知道了吧，不過，大家也可以憑借自己的喜好來去挑選酒的，總之，大家看看上面的內容就會大概的比較明白的了。