藍菲葡萄酒學院丨怎樣辨別原瓶進口葡萄酒品質好壞?

　　隨著我國葡萄酒市場的火熱，國外的許多酒商都紛紛涌進中國的市場里面來，因此也就多了許多的進口酒款式了，那么，大家知道怎樣來辨別原瓶進口葡萄酒的品質好壞呢?

　　近日，年貨市場酒水類電商銷售異常火爆，記者發現酒類電商多是專營店為主，消費者還是青睞具有原裝原味的瓶裝進口葡萄酒。真正的“原瓶進口”葡萄酒應該是指一瓶酒從葡萄種植、采摘、榨汁、發酵、窖藏、酒液裝瓶、酒瓶標簽及內外包裝全部在原產國完成，言外之意原裝進口葡萄酒連外包裝都是進口的。
 

　　原瓶進口葡萄酒的詳細情況內容

　　有的商家合作的酒莊規模比較小，對外采購葡萄園散裝酒，然后運到國外其他酒廠灌裝完成。因為不是原廠原瓶，散裝酒漿在運送過程中容易受時間、氣候的影響，葡萄酒漿的“生命力”大大減弱，極大地影響葡萄酒的口感和質量。這類產品良莠不齊，質量無法保證。

　　還有一些商家因為國內灌裝相對原瓶進口成本低，大桶進口低廉原酒在保稅區分裝到小瓶中，采用更加便宜的包裝材料，更有不良商家往里面添加香精，色素。分裝后出了工廠大門，就算“出口”到了中國。這些分裝的葡萄酒最后也被商家貼上“原瓶進口”的標簽。

　　一般要符合三個要素才能稱之為酒莊酒或者莊園酒：一是在適合種植葡萄的地域擁有屬于自己的葡萄種植園;二是所種植樹的葡萄不是以商品出售，而是自用釀酒的原料;三是釀造和灌裝全過程都是在自己莊園中進行。酒莊酒象征著傳統工藝和高品味，不以規模和產量取勝，而是以生產高質量的葡萄酒為目標。

　　對于普通消費者而言，可以從以下七點去辨別原瓶進口葡萄酒：

　　第一、要看經銷商是否有出入境檢驗檢疫部門的衛生證和海關進口報關單。如果是進口原瓶裝酒，不僅要在“報關單”上寫明其分量，還需要寫清楚瓶數，而進口原漿酒則只需要寫明其分量即可。出入境檢疫檢驗報告上紅酒單位，是支/瓶/箱/ 為單位，均為原瓶進口，如果只有千克/噸/公斤等，均為國內灌裝。

　　第二、看條碼開頭：澳大利亞是9，美國是0，法國是3，中國是6，智利是7，西班牙是8等，也可直接到國際條形碼查詢網站查詢全球交易品項識別代碼，可查詢到公司相關資料。

　　第三、看瓶身數字：進口的瓶底或瓶身下端有凹凸的英文和數字表明容量和酒瓶直徑等;

　　第四、看瓶底設計：原瓶進口葡萄酒瓶底非常講究，酒瓶底呈凹隱錐形，有別于葡萄葡萄酒的圓凹形，因為錐形設計更有利于瓶身平衡與倒酒，同時還有一項功能性的原理，可以濾渣，因為高級葡萄酒會有原汁沉淀。
 

　　第五、看日期標注：原瓶進口紅酒的生產日期標注法很特別，如澳洲一般標法為：l12201 16：03，法國紅酒一般的標法為：l7296a06 11：58。l7代表2007年，296代表法國時間從元旦開始的第296天灌裝，a06代表生產線編號.11：58是那天精確的灌裝時間;

　　第六、看酒封細節：原裝進口紅酒酒塞上面的酒封都是可以轉動的;因為原裝葡萄酒的酒塞密封性非常好，酒封不作為密封功能，因此是可以轉動的，但國內灌裝/假酒等，怕酒塞漏氣干脆就把酒封封死。

　　第七、看正背酒標：海關規定，進口紅酒正面貼有進口國文字的正標外，有進口國背標，進口背標上必須貼上中文標。

　　由于葡萄酒的利益是十分大的，因此很多的人們都會鋌而走險的去做假酒，所以很多的那些進口酒都是有品質不好的存在的，總之，大家看看上面的內容就會大概的比較明白的了。