藍菲葡萄酒學院丨關(guān)于葡萄酒與紅酒的概念區(qū)分

　　傳說中：紅酒就是葡萄酒。這個說法是對葡萄酒的錯誤認識。紅酒只是葡萄酒的其中一種，葡萄酒的品種非常多，那又有什么方法分類呢?接下來跟著小編一起來了解一下關(guān)于葡萄酒與紅酒的概念區(qū)分。

　　很多人都認為紅酒就是葡萄酒。但其實這兩種酒是有一定的區(qū)別的。
 

　　葡萄酒的分類

　　葡萄酒種類繁多。一般分為不起泡葡萄酒及氣泡葡萄酒兩大類。不起泡葡萄酒又分白酒、紅酒及玫瑰紅酒三種;氣泡葡萄酒則以香檳為代表。另外，添加白蘭地的雪莉酒;加入草根、樹皮，采傳統(tǒng)藥酒釀造法制成的苦艾酒，都是葡萄酒的同類品。但一般而言，我們可以將葡萄酒分為下列五種類型：

　　(1)靜態(tài)酒-紅酒、白酒、玫瑰紅酒

　　(2)氣泡酒-香檳

　　(3)加烈酒-波特、雪莉、天然甜酒

　　(4)加味酒-苦艾酒

　　(5)彼諾甜酒

　　為葡萄酒分類的方法有幾種。通過顏色分類可以分為：紅葡萄酒，白葡萄酒以及香檳。若按所含二氧化碳壓力分類可以分為：靜態(tài)葡萄酒、起泡葡萄酒及氣泡葡萄酒。想了解更多信息，記得關(guān)注喔。