萄收獲率創(chuàng)歷史新高后，法國葡萄酒產(chǎn)量將恢復(fù)

　　2020年的法國葡萄酒行業(yè)陰霾不散，受疫情影響造成的銷量下滑以及美國貿(mào)易關(guān)稅的沉重打擊，釀酒廠不得不將大量的葡萄酒制作成工業(yè)酒精及洗手液，幾個(gè)月前，歐盟向法國33個(gè)釀酒廠提供了全部的許可，允許將未出售的葡萄酒轉(zhuǎn)制為乙醇以制成抗菌凝膠。
 

　　然而2020年的葡萄收成給釀酒廠帶來了新希望。

　　勃艮第的2020年收成的早期跡象看起來并不樂觀-它比預(yù)期的要早開始，很多人覺得這個(gè)預(yù)兆不太好——勃艮第的收割始于8月12日，這是6個(gè)世紀(jì)以來的最早收成。但是很快，法國大部分葡萄酒產(chǎn)區(qū)的采摘量都大大增加了。

　　農(nóng)業(yè)行業(yè)發(fā)表聲明說：“幾乎所有地區(qū)的收割始于8月，與2019年相比取得了顯著進(jìn)步。這可以解釋為春季是120年來第二溫暖的季節(jié)，而冬季則相對(duì)溫暖。”這一預(yù)測比2019年的4500萬百升，增長了6.3%。初期產(chǎn)量受到惡劣天氣的影響，但接近五年平均水平。葡萄收獲在大多數(shù)葡萄酒產(chǎn)區(qū)開始得特別早，在香檳地區(qū)創(chuàng)下了記錄，并于8月中旬開始。百升相當(dāng)于100升，即133個(gè)標(biāo)準(zhǔn)葡萄酒瓶，因此，到2020年的預(yù)測預(yù)計(jì)將達(dá)到60億瓶。

　　根據(jù)上個(gè)月公布的初步估計(jì)，法國農(nóng)業(yè)部今年的葡萄酒總產(chǎn)量為44.7-4570萬公頃。干旱天氣的惡化促使農(nóng)業(yè)部下調(diào)了對(duì)勃艮第、博若萊、羅納河谷、中部和東南部地區(qū)的產(chǎn)量預(yù)報(bào)，但這些產(chǎn)量被其他地區(qū)預(yù)期較高的產(chǎn)量所抵消，這得益于上個(gè)月的降雨。

　　在著名的波爾多地區(qū)，葡萄酒產(chǎn)量預(yù)計(jì)將接近去年的540萬公升，而勃艮第-博若萊葡萄酒的產(chǎn)量將增長12%，至210萬，盡管黑比諾產(chǎn)量下降。

　　在迄今為止法國最大的葡萄酒產(chǎn)區(qū)朗格多克-魯西永(Languedoc-Roussillon)，產(chǎn)量有望比去年增長7%，達(dá)到1300萬公頃。