藍菲葡萄酒學(xué)院丨一篇文章帶你了解紅酒文化與養(yǎng)生

　　很多人一提起紅酒就想到一種高貴的感覺，但是很多人都不知道，因為紅酒本身是有點味甘性溫的，而且紅酒還有滋補養(yǎng)生的特點，所以在近年來紅酒已經(jīng)走進了家家戶戶的生活當(dāng)中，已經(jīng)成為了我們?nèi)粘ｐB(yǎng)生的必備良品。
 

　　紅酒文化與養(yǎng)生

　　到了21世紀，隨著經(jīng)濟技術(shù)的進步，越來越多的人開始接觸紅酒，不僅因為它獨特的口感，更是因為它養(yǎng)生的功效讓人為之著迷。

　　根據(jù)美國研究人員的研究成果，7萬多名中年男性的數(shù)據(jù)，4年間，210人被診斷患肺癌。研究發(fā)現(xiàn)，喝啤酒、白葡萄酒或含酒精飲料與肺癌的發(fā)病無關(guān)，但隨著這些人消費的紅葡萄酒的增加，患肺癌的風(fēng)險逐漸減少，每增加一杯酒一個月相應(yīng)下降約2%的患病風(fēng)險。可見常喝紅酒可預(yù)防肺癌。

　　也就是說，紅酒的養(yǎng)生功效不是我們口頭上說說的，是有一定的科學(xué)依據(jù)來支持的。但是，紅酒肯定也不是喝得越多就越有利于身體健康。那么，我們應(yīng)該怎么合適地和紅酒呢?

　　醫(yī)生和釀酒師建議，在晚上七點到九點半是喝紅酒的最佳時間，男性每天最合適的飲用量是在100-250ml，而女性則得控制在100-180ml最合適。另外，我們不能空腹喝紅酒，喝酒前可以吃點維生素c、維生素b、甜食或者牛奶等來保護胃粘膜，緩解酒精的傷害。要是直接空腹喝紅酒，就和我們本來的初衷背道而馳了。

　　其實紅酒是屬于葡萄酒的一種統(tǒng)稱，不一定就是說是指某一種的葡萄酒。所以大家在選擇紅酒養(yǎng)生的時候，可以選擇不同的款式，除了選擇不同的款式，對于紅酒的時間和引用也是有一定的要求的，希望大家有所注意。