藍菲葡萄酒學院丨喝葡萄酒時絕不能做的幾件事

　　葡萄酒是與眾不同的酒類，在品嘗葡萄酒的時候是有著不少的注意事項的，那么哪位朋友們是知道喝葡萄酒時絕不能做的幾件事呢?大家知道哪幾件嗎?下面就讓小編來為大家講解一下吧。
 

　　喝酒不宜抽煙

　　喝葡萄酒抽煙，一是對身體不利，二是不尊重他人，三是影響我們對葡萄酒風味的鑒賞。

　　首先，本來抽煙對身體就不利，而長期飲酒過量的人又比較容易得慢性胃炎。有胃炎的人在喝酒時較好不要抽煙，因為煙會加快胃炎的惡化。

　　第二是在品飲葡萄酒時，如果有他人在場較好不要抽煙，尤其是不能抽雪茄。特別是在品酒會的時候，抽煙不只是不尊重他人和酒，更嚴重地影響了他人品味美酒，這是很不禮貌的行為。在品酒會上不能抽雪茄和香煙已經成了葡萄酒酒會的社交禮儀，這是任何文明的人都需要遵守的規則。

　　第三，煙會影響品鑒葡萄酒的香氣。抽雪茄時會使整個屋子都布滿雪茄味，久久不散，嚴重干擾品酒。對葡萄酒行業的人來講，這種行為是一種故意破壞的惡意行為。其實葡萄酒根本就不能配任何雪茄和煙，喝葡萄酒時抽雪茄和香煙并不會給品味葡萄酒帶來任何好處，只會破壞葡萄酒的風味。
 

　　茶、咖啡、酒不可同飲

　　中餐的餐桌上通常酒杯和茶杯是放在一起的，其實葡萄酒與茶是不適合同時飲用的。

　　從品味葡萄酒的角度出發，喝酒的同時喝茶會使葡萄酒變得粗糙，降低了葡萄酒的美味。此外熱茶容易麻痹味蕾，這也影響我們享受葡萄酒的美味。

　　從健康的角度來看，喝酒會促進心跳加快，使血液循環加快。茶和咖啡都有這種功能，如果兩者同時喝，對于心臟承受能力弱的人而言就如同火上澆油，尤其是喝多酒后馬上喝濃茶和咖啡，對心臟的危害性會更大。當然如果是冬日的午后，在咖啡店里點一杯加了烈酒或者利口酒的咖啡來喝，由于量不大，的確能起到暖身的作用，但太多了就不好了。

　　此外，喝葡萄酒的同時喝茶或者酒后喝濃茶，容易對腎造成損害。因為酒喝進胃里后，酒猜會直接進入血液，再經過肝臟將酒精分解為乙醛，之后轉化為乙酸，再分解為二氧化碳和水后通過腎排出體外，如果同時喝茶的話，茶中的茶堿有利尿的作用，會使乙醛直接由腎臟排出去，雖然說能讓人們快速醒酒，但會對腎臟造成損害。

　　當然，我這里指的茶不包括花茶，酒后喝花茶是沒有問題的，而且菊花茶有清熱的作用，玫瑰花茶有化濕散瘀的作用，葛花有解酒醒脾的作用。
 

　　碳酸加速醉酒

　　喝了葡萄酒和白酒后，較好不要喝帶碳酸的飲品，如汽水、起泡酒、啤酒等。因為在碳酸的作用下，胃腸對酒精的吸收會加快，并迅速流通到血液里，從而導致醉酒。

　　現在的年輕人喜歡將烈酒如白蘭地、威士忌添加汽水(雪碧或可樂)后一起飲用，即使少量喝，在短時間內也很容易興奮，這是因為汽水會加強酒精進入腸胃的速度，并通過血液加速循環到大腦。但喝多了很容易醉，雖然年輕的身體抗折騰，長此以往還是會對身體造成損害的。

　　所以在紅葡萄酒里面加雪碧和可樂的做法是錯誤的，這樣不單破壞了葡萄酒的風味而且還很容易導致醉酒，即使喝的酒比平時少也容易醉。
 

　　暴飲與飲后狂歡對健康不利

　　飲用葡萄酒與其他飲食一樣，暴飲和暴食都對身體不利，惟有規律地飲用葡萄酒才對我們的身體健康有利，并且才對某些疾病有治療和預防的作用。就拿法國人來說吧，一個星期，他們通常有五天在喝酒，還有一些人每天在就餐的時候都要喝點酒，但只要每天不過量基本上對身體健康都有好處。

　　有人會覺得我平時不喝酒，只不過在生意應酬的時候偶爾喝多了，這是不要緊的吧。其實這種想法是不對的，因為平時不喝酒的人比平時喝酒的人對酒精的承受力要低，暴飲的話肝臟的損壞程度比平時喝酒的人要大，而且暴飲紅葡萄酒不單對心腦血管疾病無益，反而會有害。

　　喝葡萄酒是要掌握方法的，并且要多加了解一些相關的注意事項，只有這樣才能真正的品嘗出葡萄酒的真實口感出來，以上的內容里已經為大家講解了，感興趣的朋友們，可以去了解一下吧。